Sníte o sklizni vlastních doma vypěstovaných potravin, ale nevíte, kde začít?
Přemýšlíte, jakou zeleninu byste si měli doma vypěstovat? Existuje snadno pěstovatelná zelenina, která se hodí pro zahrady všech velikostí. Pěstování zeleniny není složité. 

1. Salátové listy

• Výsev během léta 
• První sklizeň o 3 týdny později
• Vysazujte semena do květináčů
• Dobře je zalévejte
• Podle potřeby odřezávejte listy.
• Rostlina plodí listy až do podzimu

Křupavé čerstvé listy s fantastickou škálou textur a chutí. 

2. Ředkvičky

• Výsev po 4 týdnech od posledních mrazů a po celé léto
• První sklizeň po měsíci
• Vysévejte přímo do půdy pro rychlý růst
• Lahodný a křupavý do každého salátu

Okořeňte své saláty křupavými, peprnými ředkvičkami. Snadno je vypěstujete v nádobách nebo je můžete vysévat přímo do půdy po celé léto, abyste získali řadu křupavých a barevných plodin. 

3. Brambory

• Výsev koncem února/března
• Sklízení červenec až září
• Pěstování v pytlích na brambory, v přepravkách nebo na zemi. 
• Přikrýt výhonky dalším kompostem když vyrostou. Dobře zalévejte a prohrábněte hlízy až listy odumřou.

Zábavná plodina pro pěstování Brambory sázejte koncem února a v březnu do pytlů na brambory, které jsou jen zčásti naplněné kompostem. Když se nad půdou začnou objevovat zelené výhonky, jednoduše je zasypte dalším kompostem. Postup opakujte, dokud nebude pytel plný, a pak už jen nezapomeňte na jejich zalévání! Skutečná zábava nastane na konci sezóny, o 10 až 20 týdnů později, kdy listy začnou žloutnout a odumírat. Vyklopte sáček a prohrabejte se v půdě, abyste si nasbírali své vlastní domácí brambory. Brambory se doma pěstují velmi snadno!

4. Hrách

• Výsev březen až červen
• Sklizeň po 2 až 3 měsících
• Podepřete rákosem a pletivem
• Čím více sklízíte, tím je zralejší lusky rostlina bude plodit.

Hrách je bezproblémová plodina, která má ráda chladnější počasí. Vysévejte ho přímo do země od března do června a těšte se na neuvěřitelně sladkou chuť čerstvě sklizeného hrášku od června do srpna. Jediné, co potřebují, je opora pro své stonky - jednoduše postavte mezi opory na každém konci řádku pletivo nebo síť. Budete překvapeni, jak dobře čerstvý hrášek chutná - a čím více ho sklízíte, tím více plodí!

5. Jarní cibule

• Výsev od března do července
• Sklizeň po 8 týdnech
• Snadné pěstování v květináčích nebo v v zemi. 
• Ideální do salátu nebo na smažení 
• Nechte je kvetou a samy se vysemení.

Dodejte svým salátům pikantní křupavost pomocí rychle rostoucích jarních cibulek. Doprovodná výsadba s mátou pomůže odradit cibulovou mušku. 

6. Boby obecné

• Výsev od listopadu do března
• Sklizeň od června
• Výsev do malých květináčů před výsadbou ven, nebo vysévejte přímo do do půdy. 
• Vypichujte několik vrchních listů, když jsou 7,5cm vysoké abyste podpořili růst a rostlina vytvořila více lusků.

Co může být jednoduššího! Vysejte na jaře boby do malých 7,5cm  květináčů s kompostem a během několika týdnů z těchto rychle rostoucích bobů vyrostou statné rostliny, které můžete vysadit na zahradu. Pokud se vám to zdá příliš pracné, zasejte je přímo do země. Pozorujte včely, jak opylují jejich krásné květy, a než se nadějete, budete od června sklízet bohatou úrodu čerstvě sklizených bobů, které svou chutí zahanbí i fazole ze supermarketů. 

7. Fazolové lusky

• Výsev od dubna do července
• Sklizeň po 2 měsících
• Vysaďte tyto lezce na a opěrný rám a dobře je udržujte, zalévejte. 
• Když jsou lusky zralé, sklízejte je a rostlina bude produkovat další.

Téměř stejně jednoduché jako boby a můžete je vysévat stejným způsobem. Fazole jsou popínavé rostliny, proto jim dopřejte dostatek prostoru a vysaďte je na dráty nebo podpěrný rám. Dobře je zalévejte a v létě se vám odmění stálou zásobou. Pravidelné sklízení je nezbytné - ale to nebude problém, když tak dobře chutnají! 

8. Cibule a česnek

• Výsev na jaře
• Sklizeň v pozdním podzimu
• Vysaďte do dobře odvodněné půdy a zvedněte, když listy začnou odumírat.
• Sušte je na slunci před uložením do chladného a tmavého prostoru, dobře větraném místě.

Cibule a česnek jsou prakticky bezúdržbové plodiny a jejich pěstování je tak snadné. Stačí na jaře nebo na podzim zasadit cibulky a jednotlivé stroužky česneku do dobře odvodněné půdy - a pak je nechat být! Koncem léta, když listy zežloutnou a odumřou, je můžete před uskladněním vyjmout a usušit na slunci. Co může být jednodušší?

9. Rajčata

• Výsev od února do dubna
• Sklizeň v červenci až říjnu
• Výsev do pytlů, květináčů nebo v závěsných koších
• Jsou ideální pro nezkušené zahrádkáře. 
• Potřebují jen výživu a vodu. 
• Poskytují chutnou a šťavnatou úrodu.

Rajčata rostou tak rychle, že je můžete téměř pozorovat, jak rostou, takže jsou ideální snadnou zeleninou pro děti. 

10. Červená řepa

• Výsev od března do července
• Sklizeň od května do září
• Vysévejte přímo do vlhké půdy, a sazenice nařeďte na přibližně 5 cm od sebe. 
• Během několika měsíců budete mít barevnou, šťavnatou superpotravinu do salátů, šťáv a spoustu jiného.

Chcete-li získat mimořádně snadno pěstovatelnou kořenovou zeleninu, vyzkoušejte červenou řepu. Často se používá do salátů, ale stejně chutná i v teplé podobě a čerstvě uvařená jako zelenina. Červenou řepu lze vysévat přímo do vlhké půdy od března do července. Jakmile vyroste, prořežte sazenice na vzdálenost asi 5 cm od sebe. Od května do září se můžete těšit na sklizeň vlastní barevné a šťavnaté červené řepy.